Eine Erlebnisfasten-Woche auf Burg Schlitz, der Ort an dem Ihrer Seele Flügel wachsen, ist vor allem geschenkte Zeit für sich selbst, ein Appell an die Selbstheilungskräfte und eine Erweiterung Ihrer Sensibilität. Erlebnisfasten heißt, die gesundheitsfördernde Wirkung des Fastens mit der gesundheitsfördernden Wirkung der Natur zu verbinden und damit unserem Körper, unserem Geist und unserer Seele neue Energie, neue Kraft und neue Perspektiven zu geben, um unsere Resilienz nachhaltig zu stärken.

Wagen Sie den Schritt in einen gesünderen Alltag mit Hilfe einer Fastenkur nach der Methode Dr. Otto Buchinger im Einklang mit entschleunigenden Wanderungen in der wunderbaren Natur rund um die Burg Schlitz. Fasten aktiviert die körpereigenen Reserven, weckt Ihre natürlichen Lebensenergien, wirkt wohltuend auf Körper, Geist und Seele und gibt Impulse für die NEU-Gestaltung Ihres Alltags.

Unser Feierliches Programm zum Jahreswechsel

Genießen Sie gemeinsam mit uns die letzten Tage des Jahres auf kulinarisch höchstem Niveau, umrahmt von einem Programm mit großartigen Künstlern.

Feiern Sie mit uns das Fest der Liebe, Freude und Besinnlichkeit

In höchst anspruchsvoller und stimmungsvoll adventlicher Wohnzimmer-Atmosphäre werden Sie im kleinen Kreis von max. 40 Gästen kulturell und kulinarisch verwöhnt. Preisgekrönte Künstler geben für Sie exklusive Privatkonzerte auf höchstem künstlerischem Niveau, im Rahmen dieses exklusiven Gourmet-Kammermusik-Wochenendes.

Erleben Sie kulturelle und kulinarische Genüsse mit „Die Betties“ und der „Vermählung von Hummer & Chardonnay“

Beginn: 18:00 Uhr mit einem Champagner-Empfang im Garten-Salon

18.30 Uhr: Erleben Sie „Die Betties“ mit Musik und Gesang im Stil der 30er und 40er Jahre „gewürzt“ mit neuen Zutaten. Drei charmante Damen, mit himmlischen Stimmen, versprechen einen kurzweiligen, vergnüglichen Schmaus für Augen und Ohren!

Im Anschluss genießen Sie „die Vermählung von Hummer & Chardonnay“, ein Hummermenü in 4 Gängen, begleitet von korrespondierenden Chardonnays im "Wappen-Saal".

Preis pro Person: € 440

Dresscode: festlich, elegant

FREITAG, 03. November 2023

19.30 Uhr: Willkommens-Empfang mit der Direktion und unseren Gästen vor dem Gewölbekeller

20.00 Uhr: Winzerdinner „Es wird wild“ Wir feiern den heutigen "Hubertustag" - den Tag der Jäger - ganz klassisch in unserem Gewölbekeller. Ein Abend mit Köstlichkeiten vom heimischen Wild begleitet von unserem Jäger Herrn Georg von der Goltz sowie vom Winzer (und Jäger) Marcel Idler. 

22.00 Uhr: Fackel-Spaziergang durch den nächtlichen Schlosspark zum „Nachtisch am großen Lagerfeuer“.

Die Schlossküche der Burg Schlitz öffnet erneut ihre Türen zur vorwinterlichen Küchenparty mit regionalen Produkten aus Wasser, Feld und Flur. Genießen Sie  erlesene Speisen unserer benachbarten Erzeuger, gezaubert von unserem mit 7 Pfannen im Gusto ausgezeichneten Küchenchef Maik Albrecht und seinem Team.

Beginn: 18:30 Uhr  mit einem Aperitif-Empfang

Preis inkl. aller Getränke € 195,00  je Person (Willkommensaperitif, Wein, Bier, alkoholfreie Kalt- und Heißgetränke bis 21.00 Uhr)

Mindestteilnehmerzahl 20 Personen

Dresscode: Casual elegant

Wir feiern den heutigen „Hubertustag“ - den Tag der Jäger - ganz klassisch im Burg Schlitz Gewölbekeller. Ein Abend mit Köstlichkeiten vom heimischen Wild begleitet von unserem Jäger, Herrn Georg von der Goltz sowie vom Winzer (und Jäger) Marcel Idler vom Weingut Idler aus Baden-Württemberg. Nach dem Dinner nehmen wir Sie auf einen Fackel-Spaziergang mit durch den nächtlichen Schlosspark zum „Nachtisch am großen Lagerfeuer“.

Beginn: 19:30 Uhr mit einem Willkommensempfang

Preis pro Person: € 189 ( inkl. Menü, Aperitif-Empfang, Wein, Bier, alkoholfreie Kalt- und Heißgetränke)

Mindestteilnehmerzahl 20 Personen / Lagerfeuer abhängig vom Wetter

Dresscode: Casual & wetterfest

Feiern Sie den Herbstanfang mit unserer großen Küchenparty. Erleben Sie ein lockeres Dinner mit allerhand Leckereien im Kulinarischen Maschinenraum der Burg Schlitz u. a. mit Spezialitäten vom Wagyu-Rind aus dem Green Egg, frisches vom Grill & einer Live-Cooking Pasta Station. Erleben Sie unsere Küchenmannschaft hautnah und tauschen Sie sich mit unserem Küchenchef Maik Albrecht aus. Begleitet wird die Küchenparty mit korrespondierenden Weinen durch unsere Sommelière Franziska Pauli.

Beginn: 18:00 Uhr mit einem Begrüßungsempfang in unserer Hotelbar L’Orchidee.

Preis pro Person: € 205
(inkl. aller Speisen, Aperitif-Empfang, begleitende Weine, Bier, alkoholfreie Kalt- und Heißgetränke, Mindesteilnehmeranzahl 25 Personen)